[单选题]

可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。

A.沙门菌

B.志贺菌

C.大肠杆菌

D.葡萄球菌

E.霍乱弧菌

参考答案与解析:

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可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。A、