谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是

A．水苏糖

B．棉籽糖

C．植酸

D．植物红细胞凝集素

E．皂苷

[单选题]大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是A．水苏糖B．棉籽糖C．植酸D．植物红细胞凝集素E．皂苷

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（）A . 水苏糖B . 棉籽糖C . 植酸D . 植物红细胞凝集素E . 皂苷

[单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.植物红细胞凝集素E.皂苷

[单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.植物红细胞凝集素E.皂甙

[单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.植物红细胞凝集素E.皂苷

[单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.植物红细胞凝集素E.皂苷

[单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（）。A . 水苏糖B . 棉籽糖C . 植酸D . 植物红细胞凝集素E . 皂甙

[单选题]大豆中导致胃肠胀气的物质A．皂苷和异黄酮类B．水苏糖和棉籽糖C．植酸D．植物血细胞凝集素E．蛋白酶抑制剂

[单选题]（ ）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉籽糖等的组成成分之一。A．葡萄糖B．果糖C．半乳糖D．以上都不对

[单选题]影响胰岛素分泌和合成的最主要因素是A．葡萄糖B．氨基酸C．脂肪酸D．钙离子E．肾上腺素