测定食物中的水分时，直接干燥法是利用水分本身的什么性质

A．物理性质

B．化学性质

C．物理化学性质

D．溶解性质

E．分解性质

[单选题]直接干燥法测定食品中的水分是利用水分的什么性质A．物理性质B．化学性质C．物理化学性质D．生物化学性质E．易挥发性质

[单选题]测定食物中的水分时，直接干燥法是利用水分本身的什么性质A.物理性质B.化学性质C.物理化学性质D.溶解性质E.分解性质

[单选题]直接干燥法测定水分是利用水分本身的什么性质测定的A.物理性质B.化学性质C.物理化学性质D.溶解性质E.以上都不是

[单选题]直接干燥法测定水分是利用水分本身的什么性质测定的（）。A . 物理性质B . 化学性质C . 物理化学性质D . 溶解性质E . 以上都不是

[问答题,论述题] 简述石膏的物理性质化学性质。

[问答题] 什么是物质的物理性质？什么是物质的化学性质？

[单选题]直接干燥法测定食品中的水分是利用水分的什么性质A.物理性质B.化学性质C.物理化学性质D.生物化学性质E.易挥发性质

[单选题]相是系统中物理性质和化学性质（）的部分。A .完全均匀B .不均匀C .不完全均匀D .相似

[问答题] 炉渣的化学性质和物理性质都有哪些？

[问答题] 炉渣的物理性质和化学性质各有哪些？