熊果苷、白色桑椹

[单选题]桑椹、构果和榕果均为( )。A．聚花果B．聚合果C．浆果D．隐花果

[单选题]桑椹、构果和榕果均为（）。A . 聚花果B . 聚合果C . 浆果D . 隐花果

[单选题]属于齐墩果烷衍生物的是A．人参皂苷AB．甘草次酸C．熊果酸D．薯蓣皂苷元E．雪胆甲素

[填空题] 熊果苷是一种无刺激、无过敏、配伍性强的天然美白活性物质，它渗入皮肤后能有效抑制（）的活性，来达到阻断黑色素形成的目的。

[单选题]丁家宜美白化妆品是以人参细胞培养合成的熊果苷为增白剂，它在市场上取得了很大成功。熊果苷之所以具有增白作用是由它（）。A . 是一种白色的固体化合物B . 能抑制酪氨酸酶的活性C . 具有吸收紫外线的功能D . 能反射紫外光

[填空题] 在果蔬原料中，黑芥子苷具有（）风味，茄碱苷具有（）

[单选题]栀子中有镇痛作用的成分是A．栀子苷B．京尼平苷C．熊果酸D．去羟栀子苷E．山栀苷

[单选题]栀子中有抗炎作用的成分是A．栀子苷B．京尼平苷C．熊果酸D．去羟栀子苷E．山栀苷

[单选题]属于齐墩果烷型三萜皂苷的是A．薯蓣皂苷B．知母皂苷C．酸枣仁皂苷D．地榆皂苷E．柴胡皂苷

[单选题]皂苷元以齐墩果烷为多见的是A.β-香树脂烷型三萜类B.α-香树脂烷型三萜类C.达玛烷型三萜类D.羊毛脂甾烷型三萜类E.甾醇类