A . 由血液进入唾液
B . 诱导细菌间的凝聚，抑制其在黏膜表面和牙菌斑的黏附
C . 与病毒表面受体结合，抑制病毒与宿主细胞膜的融合而阻止病毒进入细胞
D . 激活补体C3旁路和调理作用
E . 抑制细菌酶活性，干扰细菌代谢
