A .
A10:1
B10:2
C10:3
D10:7
[单选题]蜂蜜炼制不到程度,蜜嫩水多可导致蜜丸( )。A.表面粗糙B.蜜丸变硬C.皱皮D.反砂E.空心
[单选题]蜂蜜加热至什么程度为炼蜜A.105~110℃B.110~115℃C.110~118℃D.116~118℃E.116~120℃
[单选题]炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度为A.105~115℃B.112~115℃C.116~120℃D.116~118℃E.119~122℃
[单选题]制备蜜丸用蜂蜜的质量要求包括( )。A.相对密度不得低于1.349(25℃)B.气芳香,味甜而不酸、不涩C.还原糖不得低于64.0%D.碘试液检查应无淀粉E.含水量l7%~20%
[单选题]炼制蜂蜜中,老蜜的炼制温度是A.105~115℃B.112~115℃C.116~120℃D.116~118℃E.119~122℃
[单选题]炼制蜂蜜中,中蜜的炼制温度是A.105~115℃B.112~115℃C.116~120℃D.116~118℃E.119~122℃
[单选题,A1型题] 炼制蜂蜜时,老蜜的炼制温度为()A .116℃~118℃B .105℃~110℃C .119℃~122℃D . D.116℃~120℃E .119℃~120℃
[单选题]炼制蜂蜜中,老蜜的炼制温度为()A .105~115℃B .112~115℃C .116~120℃D . D.116~118℃E .119~122℃
[单选题]炼制蜂蜜中,中蜜的炼制温度为()A .105~115℃B .112~115℃C .116~120℃D . D.116~118℃E .119~122℃
[单选题,A1型题] 炼制蜂蜜时,老蜜的相对密度为()A .1.25B .1.30C .1.34D . D.1.37E .1.40