在使用蒸煮锅蒸煮时，如果采用直接加热方式升高温度，必须采用药液循环加热系统。

[单选题]为避免加热炉炉管蒸煮时产生短路，蒸煮时通常采用（）。A .进口总管进入蒸汽、出口总管排出蒸气B .控制每根炉管进入蒸汽、出口总管排出蒸气C .进口总管进入蒸汽、控制每根炉管排出蒸气D .出口总管进入蒸汽、进口总管排出蒸气以

[单选题]加热炉炉管蒸煮时进行预蒸煮时，蒸煮后的气体应（）。A . （A）直接排向大气，但排放口位置要高B . （B）直接排向放空气火炬系统C . （C）直接排向主火炬系统D . （D）排向指定的冷却装置，以回收被蒸汽煮出来的油

[单选题]加热炉炉管蒸煮前进行预蒸煮时，蒸煮后的气体应（）。A .直接排向大气，但排放口位置要高B .直接排向放空气火炬系统C .直接排向主火炬系统D .排向指定的冷却装置，以回收被蒸汽煮出来的油

[问答题] 简述塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮锅的锅顶与锅底的结构？

[问答题] 试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点？（从结构和作用上）

[问答题] 塔式连续蒸煮器的蒸煮锅的主要结构构成？

[判断题] 立式连蒸中的蒸煮锅与间歇式蒸煮锅从结构上看没有差别。A . 正确B . 错误

[判断题] 加热炉内所有炉管蒸煮时，只要炉管的最低温度在100℃左右，说明炉管蒸煮不存在短路。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 加热炉炉管进行预蒸煮的目的是减少炉管蒸煮时对环境造成的污染。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 为了提高炉管的蒸煮效率，加热炉炉管蒸煮时应全开风门和烟道挡板。（）A . 正确B . 错误