试说明化学物质致突变、致癌和抑制酶活性的生物化学作用机理。

[填空题] （）基本上是化学和生物化学作用。

[单选题]由于生物化学作用，原油中的烃类物质被（）。A . 氧化B . 化合C . 分解D . 还原

[单选题]反映水体生物化学作用的是（　　）。A.自净容量B.水环境容量C.稀释容量D.纳污能力

[单选题]反映水体生物化学作用的是（　　）。A.自净容量B.水环境容量C.稀释容量D.纳污能力

[多选题]甲状腺激素的生物化学作用有主要有( )A.调节蛋白石代谢B.促进生长发育C.对代谢的影响D.功能调节作用E.调节神经系统功能

[问答题] 生物传感技术测定生物化学物质的原理是什么?

[单选题]要有效抑制酶的活性及各种生物化学反应，温度要低于（）。A . -10℃B . -12℃C . -18℃D . -30℃

[问答题] 酿醋过程中主要的生物化学作用有哪些？

[单选题]土壤微生物对有机农药的生物化学作用主要有（ ）A.脱氯、脱烷基作用B.氧化还原作用C.环裂解作用D.水解作用E.以上都对

[单选题]土壤微生物对有机农药的生物化学作用主要有（）。A . 脱氯、脱烷基作用B . 氧化还原作用C . 环裂解作用D . 水解作用E . 以上都对