[单选题]

下列关于蛋白质的组成叙述正确的是()

A . 元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫

B . P元素的含量较多且固定

C . 生物体内只有蛋白质才含有氨基酸

D . 组成蛋白质的氨基酸均为中性

E . 组成蛋白质的氨基酸均为碱性

参考答案与解析:

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