在烘烤过程中．判断变黄程度时．对于通身变黄的烟叶．按（）估计

[单选题]在烘烤过程中．判断变黄程度时．对于点片变黄的烟叶．按（）估计A . 变黄的面积B . 颜色褪绿或呈现黄色的程度C . 前期以叶面为主．后期以叶背为主D . 前期以叶背为主．后期以叶面为主

[单选题]在烘烤过程中．判断变黄程度时．对于上部较厚的烟叶，按（）估计。A . 变黄的面积B . 颜色褪绿或呈现黄色的程度C . 前期以叶面为主．后期以叶背为主D . 前期以叶背为主．后期以叶面为主

[填空题] 烟叶的烘烤过程一般分为变黄期、（）和干筋期。

[填空题] 在烘烤营养水平高的烟叶时，起点温度要相对（），在主要变黄期变黄程度要高。

[单选题]烘烤中，烟叶变黄过度，易导致烟叶（）。A .挂灰，光泽灰暗，烤糟B .挂灰，烤青，烤红C .蒸片，烤青，烤红D .烤青，蒸片，光泽灰暗

[填空题] 烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。

[填空题] 烟叶烘烤时变黄的最适温度是（）℃。

[填空题] 下二棚烟叶烘烤时变黄表现为（），变黄后变黑也快。

[单选题]营养过剩的烟叶．在烘烤时变黄（），脱水慢。A .快B .较快C .最快D .慢

[判断题]烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。（）A.对B.错