嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。

[单选题]后发烟烘烤技术要点之一是：（）A . 定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢．湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜B . 定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快．湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜C . 定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢．湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜D . 定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快，湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜

[多选题] 不同烟叶烘烤技术要点不同.（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快．湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜A . 后发烟B . 返青烟C . 旱黄烟D . 旱地烟

[单选题]早地烟（旱天烟）烘烤要点之一是，在变黄阶段筝一应加强（）．保持干球温度35～37℃干温球温度差1℃左右．当湿球温度编低时、应注意及时加水补湿.A . 保温B . 保湿C . 升温D . 干燥

[多选题] 不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些。A . 下二棚B . 多雨地区或多雨季节成熟的烟叶C . 后发烟D . 嫩黄烟

[单选题]旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃．促使烟叶脱水变软．同时增加坑内湿度A . 33—35B . 39—40C . 40～42D . 36～38

[多选题] 旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃情况下烟叶容易烤坏A . 33—35B . 35—36C . 39—40D . 45—47

[单选题]下二棚烟的烘烤要点是：（）一些。A . 叶片大而簿．含水量多。起点温度应高B . 叶片大而薄．含水量多，起点温度应低C . 叶片大而薄．含水量少。起点温度应低D . 叶片大而薄．含水量少．起点强度应高

[单选题]烹调原料初加工的技术要点之一是保持原料形态的（）。A . 一致性B . 完整性C . 多样性D . 成形性

[单选题]Y理论的要点之一是（）A . 一般人不仅会接受某种职责，而且还会主动寻求职责B . 多数人懒惰C . 人们的需要是多种多样的D . 职工的工作效率随着上司能满足他们社会需求的程度而改变

[单选题]性冲动的辅导要点之一是（）。A . 由心理医师做精神分析B . 创设两性交往的环境C . 服用一定的激素药物D . 培养对异性美的欣赏能力