白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。

[单选题]叫化鸡、东江盐焗鸡、麻辣仔鸡分别是哪个菜系风味（）A.浙、粤、豫B.苏、鲁、豫C.沪、皖、川D.浙、粤、湘

[单选题]贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于（）。A.福建菜、西北菜、浙江菜。B.上海菜、西北菜、江苏菜。C.上海菜、东北菜、江苏菜。D.广东菜、东北菜、山东菜。

[单选题]叫化鸡属于（ ）菜中一个代表菜。A．浙B．淮扬C．鲁D．皖

[单选题]九转大肠、虫草鸭子、叫化鸡、梅菜扣肉分别是（）的代表菜。A.苏菜、粤菜、苏菜、川菜B.鲁菜、粤菜、川菜、苏菜C.鲁菜、川菜、苏菜、粤菜D.鲁菜、苏菜、

[单选题]贵妃鸡、葫芦鸡、叫花鸡分别属于（ ）。A．福建菜、西北菜、浙江菜B．上海菜、西北菜、江苏菜C．上海菜、东北菜、江苏菜D．广东菜、东北菜、山东菜

[单选题]“怪味鸡”是（　）代表菜。A.川菜B.鲁菜C.粤菜D.苏菜

[单选题]叫花鸡是（）的代表菜。A .淮扬菜B .苏州菜C .南京菜D .淮安菜

[单选题]“叫化鸡”采用（）传热介质。A . 水B . 油C . 气D . 固体

[单选题]全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、清汤越鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。A.浙菜、粤菜、湘菜B.苏菜、鲁菜、浙菜C.闽菜、徽菜

[单选题]全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、清汤越鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。A.浙菜、粤菜、湘菜B.苏菜、鲁菜、浙菜C.闽菜、徽菜