A . 茶汤浓
B . 解油腻
C . 醒酒、开胃
D . 生津、解渴
E . 质地僵硬,久藏不及变质
[单选题]紧压茶以()为最多。A . 黑茶类B . 红茶类C . 绿茶类D . 黄茶类
[问答题] 简述紧压茶的加工流程?
[单选题]下面关于紧压茶的表述正确的有( )。A.用绿茶、红茶等作为原料B.蒸软后压制C.再加工茶D.又称“边销茶”
[单选题]紧压茶产量很大,以()最多。A . 云南B . 西藏C . 辽宁D . 黑龙江
[单选题]普洱紧压茶原料水分应在()A . 7-9%B . 9-11%C . 12-14%D . 15%左右
[问答题] 普洱紧压茶内质的审评方法。
[单选题]普洱紧压茶鉴赏一般有()个依据A . 4B . 5C . 6
[多选题] 晒青紧压茶的品质特征为()A . 外形墨绿B . 汤色黄褐明亮C . 香气清纯持久D . 滋味浓厚回甘E . 叶底肥厚黄绿
[单选题]紧压茶有多种类型,下列选项属于此列的有( )。A.坨茶B.砖茶、饼茶C.块茶D.圆茶、方茶