消毒柜的石英电热管作用是（）。

[多选题] 电热管包括（）。A . 电热合金丝B . 结晶氧化镁粉C . 金属保护管D . 壳体

[单选题]消毒柜的指示灯作用是（）。A . 实现温度自动控制B . 实现高温消毒C . 加热保护D . 功能选择E . 工作状态显示

[单选题]消毒柜的面板控制开关作用是（）。A . 实现温度自动控制B . 实现高温消毒C . 加热保护D . 功能选择E . 工作状态显示F . 低温消毒

[单选题]消毒柜的温控器作用是（）。A . 实现温度自动控制B . 实现高温消毒C . 加热保护D . 功能选择E . 工作状态显示F . 低温消毒

[单选题]消毒柜的臭氧发生器作用是（）。A . 实现温度自动控制B . 实现高温消毒C . 加热保护D . 功能选择E . 工作状态显示F . 低温消毒

[单选题]消毒柜的超温熔断器作用是（）。A . 实现温度自动控制B . 实现高温消毒C . 加热保护D . 功能选择E . 工作状态显示F . 低温消毒

[单选题]电热远红外链条炉采用电热管发热，电热管的分布是根据多数糕点烘烤（）的规律，底火由密而疏，面火由疏而密。A . 先用面火、后用低火B . 面火低火一样大C . 先用底火、后用面火D . 底火小、面火大

[单选题]电消毒柜有加热消毒柜和（）消毒柜两种。A .臭氧B .蒸汽C .紫外线D . D.高压

[单选题]消毒柜的发热管开路损坏可引起（）故障。A . 按下电源开关，所有指示灯不亮B . 保温灯亮，不消毒C . 消毒灯亮，不保温D . 消毒灯亮，但没有消毒效果

[填空题] 餐具消毒柜可分为（）消毒柜和（）消毒柜两种。