拉坯投泥时要注意（）

[判断题] 拉坯成型工艺需要经过揉泥、拉坯、修坯等工序。A . 正确B . 错误

[判断题] 手拉坯主要讲究的几个要点：选用泥料、炼泥、揉泥、拉坯、修坯。A . 正确B . 错误

[判断题] 拉坯用的泥料只能用瓷泥，因为泥质细腻。A . 正确B . 错误

[单选题]在添加泥糊状食品时要注意()。A．多加些糖B．多加些盐C．不宜食和过量的化学添加剂D．脂肪可适当的高此

[单选题]拉坯成形作业时，向垫饼上摔打泥团，（）。A . 必须将拉坯机开动B . 泥团越大越好C . 泥团越湿越好D . 尽量朝中心位置摔打上去

[单选题]拉坯最后步骤是取坯。取坯时应注意的是：（）A . 高速旋转时双手中、食指叉开向上向里掐底部泥料B . 高速旋转时双手中、食指叉开向下向里掐底部泥料C . 低速旋转时双手中、食指叉开向上向里掐底部泥料D . 低速旋转时双手中、食指叉开向下向里掐底部泥料

[判断题] 拉坯成型的泥料基本分两种：陶泥和瓷泥。A . 正确B . 错误

[填空题] 投用蒸汽伴热时要注意（）。

[问答题] 投用塔时要注意什么原则？

[判断题] 拉坯机上下推动练泥是拉坯成型中必须的一个步骤。A . 正确B . 错误