遗体冷冻柜

[单选题]殡仪消毒的主要内容有遗体消毒、殡仪车及遗体搬运用具的消毒、遗体冷藏箱和冷冻柜的消毒、（）消毒等。A .火化炉B .停尸间C .告别厅D .瞻仰棺

[填空题] 冷冻柜每日温度记录时间为（）、（）、（）、（）、（）。

[单选题]殡仪消毒的主要内容有遗体消毒、殡仪车及（）搬运用具的消毒、遗体冷藏箱和冷冻柜的消毒、停尸间消毒等。A .遗体B .物品C .家属D .职工

[问答题] 简述CRH380AL型动车组餐车冷藏柜、冷冻柜特性。

[单选题]对遗体冷藏箱和冷冻柜的消毒可用0.2%过氧乙酸，按80ml/m3用量喷雾消毒，作用（）分钟后用清水冲洗。A .30B .40C .50D .60

[单选题]底质样品在实验室放置较长时，应在（）冷冻柜保存。A .2-5℃B .-20～0℃C .-20～-40℃D .-10～-20℃

[单选题]食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，下列哪些做法是错误的（）。A .植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放B .原料成品半成品分开存放C .肉类无容器盛放，直接放置在冷冻柜内D .对冷藏设施定期除霜

[判断题] 食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求，必须将食品堆积、挤压存放。A . 正确B . 错误

[判断题]冷菜、冷冻柜数量和结构能使原料、半成品和成品分开存放，有明显的区分标识。（）A.对B.错

[判断题]冷菜、冷冻柜数量和结构能使原料、半成品和成品分开存放，有明显的区分标识。（）A.对B.错