在饱和状态时，液体和蒸汽的温度（）。

[问答题] 什么是饱和状态？什么是饱和蒸汽和过热蒸汽？

[主观题]处于饱和状态下的蒸汽叫饱和蒸汽。( )此题为判断题(对，错)。

[判断题] 在饱和状态下，蒸汽压力越高，则沸点越高，即蒸汽温度高。A . 正确B . 错误

[问答题] 什么是动态平衡？什么是饱和状态、饱和温度、饱和压力、饱和水、饱和蒸汽？

[判断题] 饱和蒸汽和饱和液体的温度相同，压力不同。A . 正确B . 错误

[单选题]饱和状态的蒸汽传热对常用菜肴应使用（）。A . 熏蒸B . 足气蒸C . 放气蒸D . 高压蒸

[判断题] 在凝结高度上，气块达到饱和状态时，其温度与露点相等。（）A . 正确B . 错误

[单选题]饱和状态时，汽化和液化将处于（）。A .相对动态平衡B .相对静止状态C .绝对状态D .绝对静止状态

[判断题] 过热蒸汽的过热度越高说明越接近饱和状态。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 过热蒸汽的过热度越（），说明越接近饱和状态。