黄曲霉素B1是

A．直接致癌物

B．前致癌物

C．近致癌物

D．终致癌物

E．助致癌物

[单选题]黄曲霉素B1是（ ）

[单选题,A1型题] 黄曲霉素B1是（）A . 直接致癌物B . 前致癌物C . 近致癌物D . 终致癌物E . 助致癌物

[填空题] 黄曲霉素B1与________致病有关。

[单选题]黄曲霉素B1致癌的分子机理是A．本身具毒性B．内酯开环C．氧脱烃化反应D．杂环氧化E．代谢后产生环氧化物，与DNA形成共价键化合物

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 黄曲霉素B1致癌的分子机理是（）A . 本身具有毒性B . 内酯开环C . 杂环氧化D . 氧脱烃反应E . 代谢后生产环氧化物

[问答题] 试写出高毒性的黄曲霉素B1的结构及怎样变成低毒性的黄曲霉素B2？

[单选题]我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉素B1？（　　）A.玉米B.大米C.花生D.婴儿代乳食品E.豆类

[单选题]在测定黄曲霉素B1时，用无水乙醚预展是为了（　　）。A.使斑点更集中B.消除荧光杂质的干扰C.增大斑点的比移值D.省略操作步骤E.减少斑点比移值

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 黄曲霉素B1是致癌物质，它主要与哪种肿瘤有关（）A . 肠癌B . 卵巢癌C . 鼻咽癌D . 肝癌E . 脑瘤

[单选题,B型题] 黄曲霉素可（）A . 抗菌作用B . 解痉利胆作用C . 拮抗维生素K作用D . 光敏作用E . 致癌