A . 硫葡萄甙
B . 恶唑烷硫酮
C . 异硫氢酸盐
D . 胰蛋白酶抑制因子
[填空题] 生豆饼(粕)中含有有害物质()、()、()和()。
[单选题]生豆类或豆饼粕中含有()影响适口性和消化性A . 双香豆素B . 抗胰蛋白酶C . 硝酸盐D . 氢氰酸
[填空题] 饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用,花生中主要的抗营养因子为(),棉粕中的主要抗营养因子为()。
[多选题] 大豆饼中含有()等有毒有害物质,因此使用大豆饼粕要适当加热。A .蛋白酶抑制剂B .大豆抗原蛋白C .大豆低聚糖D .粗脂肪
[问答题] 大豆饼粕的营养特性是什么?使用大豆饼、粕应注意什么问题?
[判断题] 生豆饼中因含有抗胰蛋白酶因子,故不能饲喂哺乳仔猪。()A . 正确B . 错误
[问答题] 简述大豆及其饼粕中的主要抗营养因子。
[填空题] 小麦中含有抗营养因子(),使得其能量利用率下降。
[填空题] 生大豆中主要的抗营养因子是()。
[单选题]下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。A .蛋白质含量高、品质好B .适口性好,用途广泛C .钙、磷含量远高于其他植物性饲料D .豆粕中B族维生素含量高