温度对发酵过程的影响，正确的是（）

A . 温度过高，发酵周期缩短，产量降低

B . 温度不影响生物合成的途径

C . 温度能影响菌种对营养物质的吸收

D . 菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同