患者，男，43岁，有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧，为协助诊断需作大便潜血试验，护士应指导患者选用的菜谱是（）。

A . 卷心菜、五香牛肉

B . 菠菜、清蒸鱼

C . 鸡蛋、茭白

D . 冬瓜，肉糜

E . 羊肉、鸡鸭血汤