鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

[判断题] 鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。A . 正确B . 错误

[单选题]干物质中粗蛋白质含量达到或超过（）的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。A . 10%B . 20%C . 30%D . 40%

[填空题] 进口鱼粉真蛋白质比率不得小于（）。

[问答题] 比较豆粕和鱼粉的蛋白质营养特点

[填空题] 大豆的蛋白质含量约为（）。

[单选题]蛋类中蛋白质含量约为（）A . 10—13%B . 13—15%C . 10—20%D . 15—20%

[填空题] 牛乳中蛋白质含量约为（）。

[单选题]鱼粉比豆饼中蛋白质营养价值高的主要原因是鱼粉中（）。A . 含有较多氨基酸B . 必需氨基酸较平衡C . 含蛋白质较多D . 鱼粉较贵

[单选题]某蛋白质样品的氮含量为0.60g，其蛋白质含量约为（）。A . 0.09gB . 2.50gC . 3.75gD . 4.25gE . 6.25gF .

[单选题,A1型题] 某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（）A . 2.00gB . 2.50gC . 6.40gD . 3.00gE . 6.25g