在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（）硫酸铜和（）硫酸钾。

[单选题]饲料级硫酸铜中硫酸铜的含量测定所用的指示剂为（）。A .碘化钾B .可溶性淀粉溶液C .冰乙酸D .硫代硫酸钠

[单选题]凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是A．硫酸铜和氯化钾B．硫酸铜和氢氧化钠C．硫酸铜和硫酸钾D．硫酸铜和硼酸E．硫酸铜和硫酸铵

[填空题] 饲料级硫酸铜中铜的含量测定所用标准溶液为（）。

[单选题]蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是（）。A . 氧化剂B . 还原剂C . 催化剂D . 提高液温

[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是A．脱水B．作催化剂C．抑制反应D．提高反应温度E．促进氧化

[填空题] 在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为（）。

[单选题]用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，加硫酸钾的作用是A．脱水B．作催化剂C．提高反应温度D．抑制反应E．促进氧化

[单选题]蛋白质测定中，样品消化时加入硫酸铜的作用是（）。A . 催化剂B . 氧化剂C . 提高反应温度D . 还原剂

[单选题]粗蛋白含量测定中，所用硫酸钾的角色是（）。A .氧化剂B .还原剂C .指示剂D .催化剂

[单选题]粗蛋白含量测定中，所用硫酸钾的作用是（）。A .氧化剂B .还原剂C .指示剂D .催化剂