确定样品的颜色和组织结构等基本信息后，应将样品（）处理，以制备得到待检样品。

[判断题] 食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，样品采集、样品的制备和保存、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。A . 正确B . 错误

[问答题] 简述送验样品的制备和处理。

[问答题] 土壤样品制备-新鲜样品

[问答题] 土壤样品制备-风干样品

[主观题]简述弓浆虫病待检样品的采集及处理？

[主观题]食品样品制备的前处理

[问答题] 食品样品制备的前处理

[单选题]一份样品水分测定后得到以下数据：样品盒和盖得重量为4.005g，样品盒和盖及样品的烘前重量为8.648g，样品盒和盖及样品烘后的重量为7.891g，则这份样品的水分应为（）。A .16.3%B .15.6%C .17.2%D .16.6%

[单选题]一份样品水分测定后得到以下数据：样品盒和盖的重量为5.214g，样品盒和盖及样品的烘前重量为9.752g，样品盒和盖及样品的烘后重量为9.237g，则这份样品的水分应为（）.A .11.35%B .12.8%C .11.3%D .11.34%

[单选题]一份样品水分测定后得到以下数据：样品盒和盖的重量为4.005g，样品盒和盖及样品的烘前重量为8.648g，样品盒和盖及样品的烘后重量为7.891g，则这份样品的水分应为（）。A .16.3%B .15.6%C .17.2%D .16.6%