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[单选题]

经胃排空的速度最慢的物质是（）。

A . 糖

B . 蛋白质

C . 脂肪

D . 糖与蛋白的混合物

E . 糖、蛋白和脂肪的混合物

参考答案与解析：

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经胃排空的速度最慢的物质是（　　）。

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