试述附子的来源、产地、商品规格、性状特征、化学成分及加工过程中化学成分的变化。

[单选题]附子的化学成分主要为（）A.间苯三酚类衍生物B.三萜皂苷类C.蒽醌类D.生物碱类E.香豆素类

[单选题]附子的化学成分主要为（）A.间苯三酚类衍生物B.三萜皂苷类C.蒽醌类D.生物碱类E.香豆素类

[填空题] 建筑石膏的化学成分是（），高强石膏的化学成分为（），生石膏的化学成分为（）。

[问答题] 小麦的主要化学成分及特征？

[名词解释] 化学成分

[填空题] 石灰石的化学成分是（），石灰的化学成分是（）。

[填空题] 外毒素的化学成分是_____，内毒素的化学成分是_____。

[多选题] 钢筋加工过程中如出现（）应做化学成分检验。A . 脆断B . 焊接性能不良C . 力学性能异常D . 强度偏低E . 锈蚀严重

[单选题]机体化学成分的变化规律（）。A . 蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显下降；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显增加；B . 蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显增加；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显降低；C . 脂肪和蛋白质随年龄、体重的增加而增加；水分和灰分随年龄的增加而降低；D . 脂肪和灰分随年龄的增加而增加；蛋白质和水分随年龄的增加而降低。

[问答题] 米粒的结构、主要化学成分及特征？