[单选题,A型题]

亚硝酸盐引起的食物中毒（）

A . 属于植物性食物中毒

B . 可出现全身组织缺氧表现

C . 没有特效治疗药物

D . 潜伏期较长

E . 会引起中枢神经麻痹

参考答案与解析：

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