[问答题]简述儿童食谱编制原则和方法。
[问答题] 简述儿童和青少年食谱编制的原则及食物选择原则
[单选题]儿童食谱编制的原则包括( )。
[多选题]儿童食谱编制的原则包括()。A.三餐分配要合理B.满足儿童膳食营养需要C.食物的搭配要合理D.各种营养素之间的比例要适宜E.注意制作和烹调方法
[多选题]儿童食谱编制的原则包括()。A.三餐分配要合理B.满足儿童膳食营养需要C.食物的搭配要合理D.各种营养素之间的比例要适宜E.注意制作和烹调方法
[多选题]儿童食谱编制的原则包括( )。A.三餐分配要合理B.满足儿童膳食营养需要C.食物的搭配要合理D.各种营养素之间的比例要适宜E.注意制作和烹调方法
[多选题]儿童食谱编制的原则包括()。A.三餐分配要合理B.满足儿童膳食营养需要C.食物的搭配要合理D.各种营养素之间的比例要适宜E.注意制作和烹调方法
[多选题]儿童食谱编制的原则包括()。A.三餐分配要合理B.满足儿童膳食营养需要C.食物的搭配要合理D.各种营养素之间的比例要适宜E.注意制作和烹调方法
[问答题] 简述帅儿园食谱的编制制原则。
[单选题,A型题] 下列食谱编制原则及方法错误的是()A . 肝脏是维生素A含量最多的食物,每周摄入25g肝脏是有益的B . 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准C . 米不应长时间浸泡在水中,洗米的次数不应太多D . 煮米粥和发酵面食不应加碱,以减少维生素的破坏E . 蔬菜要先洗后切,不应长时间浸泡