[单选题]

下列关于餐厨具消毒操作的描述,不正确的是哪项()?

A . 消毒柜消毒时应设定在高档位消毒30分钟

B . 熟料砧板和刀具每市消毒一次,生料砧板和刀具每天消毒一次。

C . 生料砧板消毒时应该喷洒完消毒剂后平放在通风处晾干

D . 刀具使用抹布蘸取75度的酒精进行消毒

参考答案与解析:

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