患者，女，50岁。进油腻饮食后发生持续性上腹痛48小时。血淀粉酶升高。对判断其病情严重程度最有意义的检查是（）

A . 血钙

B . 血脂肪酶

C . 血胆红素

D . 血钠

E . 尿淀粉酶