高频电磁灶中（）可消除平板线圈对电磁灶下方电路的电磁干扰，并防止引起灶体自身发热。

[单选题]高频电磁灶是指使用高频电流（）以上，通过感应加热的电磁灶。A .8kHzB .10kHzC .12kHzD .15kHz

[单选题]高频电磁灶主要由（）组成。A . 加热部分、控制部分和冷却部分B . 加热部分、控制部分和电路部分C . 加热部分、冷却部分和电路部分D . 加热部分、控制部分、冷却部分和电路部分

[单选题]低频电磁灶是指使用工频电流（），通过感应加热的电磁灶，被称为工频电磁灶。A .30Hz或40HzB .50Hz或60HzC .60Hz或80HzD .80Hz或100Hz

[单选题]高频电磁灶的高频电流在（）KHZ以上。A . 5B . 10C . 15D . 20

[单选题]高频电磁灶的烹饪锅最好采用（）A . 铜锅B . 铝锅C . 铁锅D . 不锈钢锅

[单选题]电磁灶按感应加热电流的频率可分为（）电磁灶。A . 低频和工频B . 高频和超高频C . 工频和超高频D . 低频和高频

[名词解释,简答题] 试述电磁灶的结构。

[名词解释,简答题] 试述电磁灶的原理。

[判断题] 餐车电磁灶工作中，把专用锅移开电磁灶时，控制开关指示灯闪烁。A . 正确B . 错误

[判断题] 餐车电磁灶工作中，把专用锅移开电磁灶时，控制开关指示灯熄灭。A . 正确B . 错误