熟啤酒

[问答题] 什么是熟啤酒？

[单选题]11～12度熟啤酒（省优以上）A.保质期3个月B.保质期4个月C.保质期6个月D.保质期12个月E.保质期18个月

[单选题]11～12度熟啤酒（省优以上）A.保质期3个月B.保质期4个月C.保质期6个月D.保质期12个月E.保质期18个月

[单选题]熟啤酒的保存温度最好在（）℃左右A . 10B . 12C . 14D . 16

[单选题]熟啤酒的大肠杆菌指标为不大于（）。A . 1个/100mlB . 2个/100mlC . 3个/100mlD . 4个/100ml

[单选题]啤酒按灭菌工艺可分为生啤、熟啤和（）A . 黑啤B . 黄啤C . 鲜啤D . 纯生啤

[单选题]我国优质啤酒口感特点：原麦芽汁含量（熟啤酒）为12°，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的（）。A .微苦和麦芽酒香味B .酒曲和麦芽酒香味C .微甜和麦芽酒香味D .微辣和麦芽酒香味

[填空题] 瓶装、听装（生、熟）啤酒的保质期不少于（）天，鲜啤酒的保质期不少于（）天。

[填空题] 按啤酒生产使用的原料分类，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒和（）啤酒。

[填空题] 啤酒按照（）将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。