（）是指在规定条件下，中和皂化1g试样所消耗氢氧化钾的毫克数。

[填空题] 酸价是指中和（）油脂所消耗氢氧化钾的毫克数。

[单选题]中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）A . 酸值B . 碱值C . 皂化值D . 酯值E . 极性

[单选题]中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A．B．C．D．E．

[单选题]中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A．酸值B．碱值C．皂化值D．酯值E．极性

[单选题]中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A.酸值B.碱值C.皂化值D.酯值E.极性

[判断题] 中和１ｇ石油和石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为石油和石油产品的酸值。A . 正确B . 错误

[单选题]中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）A.酸值B.碱值C.皂化值D.酯值E.极性

[单选题]中和（）石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为酸值。A .1mLB .100mLC .1gD .10g

[单选题]中和（）石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为酸度。A .1mLB .100mLC .1gD .10g

[单选题]每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为A.酸价B.酸败C.氨基酸D.蛋白质E.磷脂