可水解鞣质为（）

[单选题]可水解鞣质为A．酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物B．酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物C．黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物D．黄烷-3醇的聚合物E．黄酮醇的聚合物

[单选题]能水解可水解鞣质的物质是（ ）。A．酸B．碱C．酶D．醇E．氯仿

[单选题]可水解鞣质又分为两类，为（）A . 没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B . 复杂的多元酚类化合物C . 酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D . 黄烷-3-醇的聚合物E . 可水解鞣质和缩合鞣质

[单选题,A1型题] 可水解鞣质的合成途径是（）A .莽草酸途径B .乙酸--丙二酸途径C .甲戊二羟酸途径D . D.氨基酸途径E .复合途径

[单选题]不能用来区别可水解鞣质和缩合鞣质的是A.溴水B.石灰水C.醋酸铅D.稀酸E.浓硫酸

[多选题]下列可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）A.铁氰化钾氨溶液B.三氯化铁C.稀酸（共沸）D.溴水E.石灰水

[多选题]下列可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）A.铁氰化钾氨溶液B.三氯化铁C.稀酸（共沸）D.溴水E.石灰水

[单选题]鞣质可分为缩合鞣质和可水解鞣质。研究表明，缩合鞣质的毒性较低，对肝脏无毒或只有轻度损害；可水解鞣质的毒性较高，长期大量应用可引起肝小叶中央坏死、脂肪肝

[单选题]下列除外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质（ ）。A．溴水B．石灰水C．乙酸铅D．稀酸E．浓硫酸

[单选题,A1型题] 下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）A .铁氰化钾氨溶液B .三氯化铁C .稀酸（共沸）D . D.溴水E .石灰水