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营养与食品卫生
北京住院医师公共卫生学1阶段
[单选题]
杂环胺的活性代谢产物是()
A . N-甲基化合物
B . N-羟基化合物
C . N-甲基环氧化物
D . N-亚硝基环氧物
E . N-2,3羟基化合物
参考答案与解析:
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