羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（）.

[单选题]精瘦羊肉中蛋白质的平均含量大约是（）。A.7%B.17%C.27%D.37%

[单选题]精瘦羊肉中蛋白质的平均含量大约是（）。A.7%B.17%C.27%D.37%

[单选题]精瘦猪肉中蛋白质的平均含量大约是（）。A.15%B.20%C.25%D.30%

[单选题]精瘦猪肉中蛋白质的平均含量大约是（）。A.15%B.20%C.25%D.30%

[单选题]全日总蛋白50克，主食中的蛋白质为15克，猪肉中的蛋白质含量为20%，鸡蛋为10%，已知鸡蛋的数量为60克，则猪肉的克数为（）A .145B .100C .175D .250

[主观题]鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题]鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（　　）A.对B.错

[判断题]鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（）A.对B.错

[判断题]鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（）A.对B.错

[试题]蛋白质的利用率为76%的食物是()。A．猪肉B．鱼肉C．羊肉D．牛肉