[案例分析题]

阅读材料,回答问题。材料:某中学17名高一学生在食堂吃过午餐后,集体出现腹痛腹泻、面红和头晕症状。该市卫生部门随后进行调查。卫生部门初步结论,这些学生疑似食物中毒,而中毒源疑似学校午餐提供的牛肉。根据化验结果显示,该批牛肉大肠菌群超标。问题:请根据相关法律法规分析,学生食物中毒事件应由谁承担责任?

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