南京某中学开设了"课程超市"，让学生自由"点菜"、学校"配餐"，学生可以依据自身需要制定个性化课表。而这些多元的课程版块为学生主动、生动、协调发展提供了良好、广阔的平台。这所学校的举措体现的教育观是（）。

A . 全面发展和素质教育

B . 全面发展和道德教育

C . 素质教育和道德教育

D . 道德教育和应试教育