甘薯（地瓜，和马铃薯（土豆），中的淀粉是（）

[单选题]烹调中常用的淀粉主要有：绿豆、马铃薯、（）、小麦、甘薯淀粉等。A . 黄豆B . 小米C . 玉米D . 木薯

[判断题]甘薯就是地瓜、红薯、山芋。（）A.对B.错

[判断题]甘薯又称地瓜、红薯、山芋。（）A.对B.错

[单选题]土豆：马铃薯A．西红柿：柿饼B．山楂：杏仁C．香蕉：芭蕉扇D．公孙树：银杏

[单选题]土豆：马铃薯A．蔬菜：苹果B．菠萝：凤梨C．黄瓜：甜瓜D．水果:蔬菜

[单选题]土豆：马铃薯（　　）A.番茄：茄子B.蝉：知了C.松鼠：袋鼠D.西瓜：黄瓜

[判断题]薯类有马铃薯（土豆）、甘薯（红薯、山芋）、芋薯（芋头、山药）和木薯，杂豆指除了大豆之外红豆、绿豆、黑豆、花豆。（）A.对B.错

[判断题]薯类有马铃薯（土豆）、甘薯（红薯、山芋）、芋薯（芋头、山药）和木薯，杂豆指除了大豆之外红豆、绿豆、黑豆、花豆。（）A.对B.错

[判断题]薯类有马铃薯（土豆）、甘薯（红薯、山芋）、芋薯（芋头、山药）和木薯，杂豆指除了大豆之外红豆、绿豆、黑豆、花豆。（）A.对B.错

[问答题] 甘薯、马铃薯怎么浸种？