胚胎冷冻技术

[名词解释] 胚胎冷冻保存技术

[多选题] 胚胎冷冻方法有（）。A . 逐步降温法B . 一步细管法C . 玻璃化法D . 常温保存法E . 快速降温法

[问答题] 简述小鼠胚胎玻璃化冷冻的方法及优点。

[填空题] 胚胎移植技术中，为获得更多胚胎，首先必须使用的技术措施为（）。

[问答题] 简述胚胎移植及牛、羊胚胎移植主要技术环节？

[判断题] 冷冻食品的最终质量的好坏不仅取决于冷冻技术而且取决于解冻技术。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 简述胚胎移植的技术程序。

[问答题] 简述冷冻干燥的技术要点？

[单选题]关于冷冻割断技术，下列哪项有误（）A . 用该技术所制标本可在扫描电镜下观察细胞的内部构造B . 生物样品在割断前须经固定和液氮的快速冷冻处理C . 是电镜样品制备技术的一种D . 细胞经割断后可直接在扫描电镜下观察E . 可获得细胞内各种细胞器的立体形貌

[问答题] 在冷冻鱼糜生产技术中如何防止蛋白质的冷冻变性？