为建立最严格的、覆盖全过程的食品安全监管制度，我国制定了哪部法律？（）

A . 《中华人民共和国刑法总则》

B . 《中华人民共和国民法总则》

C . 《中华人民共和国食品安全法》

D . 《中华人民共和国消费者权益保护法》