某男，30岁，长期嗜酒，中上腹疼痛8h，伴发热、恶心。既往体健。查体：患者弯腰抱膝位，T39．2℃，中上腹压痛不明显，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音减少；血清淀粉酶增高（超过正常3倍）。若给予"加贝酯200mg，溶于500ml糖盐水中静滴"处理，其目的是为了（）

A .维持水电解质平衡

B . 解除胃肠平滑肌痉挛

C . 抗菌药物

D . 营养支持

E . 抑制胰酶活性