对流段吸收的热量占锅炉总热量的（）。

[判断题] 锅炉的总的有效利用热量占送入锅炉总热量的百分比称为锅炉热效率。A . 正确B . 错误

[单选题]已知某一加热炉对流段吸收的热量为400万kcal/h，辐射段吸收的热量为1350万kcal/h，炉子烧油量为2350kg/h，燃料油的低热值为10000kcal/kg，则该加热炉的热效率为（）。A .57.5%B .74.5C .83.2D .85.7

[单选题]脂肪所供热量占总热量A.5%～15%B.10%～20%C.10%～15%D.20%～30%E.25%～30%

[单选题]脂肪所供热量占总热量A.5%～15%B.10%～20%C.10%～15%D.20%～30%E.25%～30%

[判断题] 对流管束的作用是吸收辐射热量，增加锅炉受热面。A . 正确B . 错误

[判断题] 锅炉热效率是指锅炉产生蒸汽所吸收的热量占燃料所拥有热量的百分率。（）A . 正确B . 错误

[单选题,配伍题] 脂肪占总热量的（）A . 50％～60％B . 40％～50％C . 30％～50％D . 20％～30％E . 10％～20％

[单选题]每餐热量分配，早餐应占总热量的（）。A . 10%B . 25%C . 30%D . 35%

[单选题]蛋白质所供热量占总热量A.5%～15%B.10%～20%C.10%～15%D.20%～30%E.25%～30%

[单选题]蛋白质所供热量占总热量A.5%～15%B.10%～20%C.10%～15%D.20%～30%E.25%～30%