从科学的角度来说，吃葡萄最好不吐皮，这是因为葡萄皮中含有的类黄酮对人体有重要的作用，它能够（）

[填空题] 红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。

[单选题]生豆浆对人体有害，是因为大豆中含有的：（）A . 黄酮B . 蛋白质C . 皂苷D . 多糖

[单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分?A．单宁B．乙醇C．咖啡因D．白藜芦醇

[单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分？（）A.单宁B.乙醇C.咖啡因D.白藜芦醇

[单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分？（）A.单宁B.乙醇C.咖啡因D.白藜芦醇

[单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分？（）A.单宁B.乙醇C.咖啡因D.白藜芦醇

[多选题] 饮用葡萄酒可以帮助消化，促进内分泌，还有预防伤风感冒的作用，这是因为葡萄酒中含有丰富的维生素，特别是（）。A . 维生素AB . 维生素BC . 维生素CD . 维生素D

[名词解释] 葡萄皮

[单选题]碱性焊条除氢效果好，主要是因为药皮中含有（）化学物质。A . 氟化钙B . 氧化铁C . 氧化钛D . 氧化铬

[单选题]黄酮类化合物有酸性是因为其分子中含有（）。A.羰基B.双键C.氧原子D.酚羟基E.内酯环