（）时期，铁器在农业和手工业生产上开始被使用。

[单选题]下列哪本书对了解明代农业、手工业生产技术和手工工场的生产面貌有帮助（）A . 《九章算术》B . 《齐民要求》C . 《本草纲目》D . 《天工开物》

[问答题] 简要分析手工业生产的利与弊。

[单选题]官营手工业生产者不包括（）A .掳掠之人B .签发匠户C .罪犯D .奴隶

[单选题]明朝中期，随着农业.手工业的发展，社会分工扩大，出现了很多手工业生产中心，其中包括（）A . 成都B . 广州C . 松江D . 扬州

[单选题]下列关于隋唐时期的手工业生产的表述不正确的是（）。A.能够制造世界上最大的海船B.出现了秘色瓷C.丝织业吸收了波斯技术D.制瓷业分布不均衡，主要分布在

[判断题] 西周手工业生产得到很大发展，手工业分工更细，号称“百工”。A . 正确B . 错误

[多选题] 从手工业生产的形态看，手工艺设计的类型包括（）A . 制陶B . 编织C . 民间美术D . 特种工艺E . 刺绣

[问答题] 在工业生产上提高酶产量的措施有那些？

[问答题] 举例说明固定化酶在工业生产上的应用。

[单选题]明朝宋应星的（）是一部关于农业手工业生产的综合性科学技术著作。A . 《齐民要术》B . 《梦溪笔谈》C . 《新仪象法要》D . 《天工开物》