为防止粮食霉变，一般粮食含水量应在（）

[单选题]为防止药材霉变，药材含水量应是A．15％以下B．20％～25％C．30％～40％D．50％～55％E．65％～70％

[单选题]为防止霉变，玉米含水量应控制在()A .18％以下B .16％以下C .14.5％以下D .12.5％以下

[判断题] 控制粮食含水量在5%以下才能防霉。A . 正确B . 错误

[单选题]在常温下，粮食比较安全的含水量是（）A . 12%B . 13%C . 15%D . 17%

[单选题]北豆腐的含水量较南豆腐含水量低，一般为（）。A.55%B.65%C.75%D.85%

[单选题]北豆腐的含水量较南豆腐含水量低，一般为（）。A.55%B.65%C.75%D.85%

[单选题]一般药物的含水量为A.15％～30％B.10％～15％C.20％～30％D.15％～20％E.10％～20％

[单选题]成品茶的含水量一般为（）。A .1～3%B .4～6%C .8～10%D .10～12%

[单选题]水果的含水量一般为（）左右A . 百分之四十B . 百分之三十C . 百分之二十D . 百分之十

[填空题] 面粉中的含水量一般为（）。