动植物油、矿物油脂和油类，不应落入有可能与氧气接触的设备上。手和衣物不应沾有油脂。

[单选题]动植物油脂着火属于()。A．甲类火B．乙类火C．丙类火

[单选题]动植物油脂着火属于（）.A . 甲类火B . 乙类火C . 丙类火

[单选题]油脂和油类不准和（）接触，以防油剧烈氧化而燃烧。进行制氢设备的维护时，手和衣服不应沾有油脂。A . 氧气B . 氢气C . 氮气

[单选题]动植物油比矿物油更具有较大的自燃性是因为（）。A . 前者比后者自燃点低B . 前者比后者燃点低C . 油脂中含有不饱和脂肪酸和甘油脂

[填空题] 进行制氢设备的维护工作时，（）和（）不应沾有油脂。

[判断题] 绝缘手套、绝缘靴不应与石油类油脂接触。A . 正确B . 错误

[判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错

[判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（　　）A.对B.错

[判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错

[判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错