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[多选题]

儿童营养状况评价的步骤和方法中，包括以下哪些

A .有效的干预措施

B .临床询问

C .膳食调查

D .体格检查和体格发育评价

E .实验室检查

参考答案与解析：

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儿童营养状况评价的步骤和方法中，包括以下哪些（）

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