[问答题] 请简述啤酒过滤控制应重点关注的几个方面?
[问答题] 啤酒过滤操作应掌握哪些要点?
[问答题] 简述啤酒过滤过程的基本要求?
[问答题] 如何控制过滤过程可以降低啤酒的浊度?
[问答题] 啤酒过滤时常用哪些助剂和添加剂?简述其效果。
[填空题] 无菌过滤流程:待滤啤酒→()→PVPP过滤机→()→膜过滤→缓冲罐→()
[判断题] 啤酒粘度越高,过滤速度越快;压差越小,过滤越快。A . 正确B . 错误
[填空题] 如果啤酒中的()含量高,会使啤酒粘度提高,出现过滤困难。
[问答题] 简述啤酒发酵工艺技术控制的主要内容。
[问答题] 简述城市污水三级处理中过滤单元的设计要点