[单选题]

啤酒生产中添加啤酒花的目的不包括()。

A . 赋予啤酒柔和的微苦味

B . 提高发酵度

C . 加速麦汁中高分子蛋白质的絮凝

D . 提高啤酒泡沫起泡性和泡持性

参考答案与解析:

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